承阿瑋一家精心策劃,讓我們家只負責吃.喝,玩,褔氣啦!
 
10/1回台灣時所搭早班港龍航空足足在浦東機場停機坪上等了二個小時,還好接高雄航班有等人
 
返台愉快的心情沖淡了航班廷誤的不耐,鹹蛋超人出來娛賓

 
 
特別鳴謝謝團長慷慨出借wish7人座好讓我們一家成行,團長,這酒沒白喝
 
2010.10.02快樂出帆
先到澄清湖接阿瑋夫人及其海豚妹,有幼齒的相伴,旅途那會無聊
 
好久沒在台灣開這麼遠的車了,岡山->澄清湖->台東,中途有7-11就下車,一路倒也輕鬆,也讓在大陸住久的二個小孩看看一邊是山一邊是海的無敵美景
台東的陽光與蔚藍大海真的是無限量供應,通通無料

 
 
本次住宿台東史前博物館旁的台東文旅,物超所值
房間大,服務好,view超贊的

 
台東文旅花栗鼠look

 
  
三仙台不知來過幾趟了,這還是第一次走到橋上,上橋之前還猶疑了老半天,後來受到"進行曲"中的"有些事現在不做以後也不會有機會做了"的啟示
終於下定決心上橋,其實也不遠,但還是沒走完(我們家的飼料雞不肯再走了)

 

 
 

 

 

 
 
三仙台花栗鼠look

 

 

 
晚上在吧台聊天小酌,奕評彈琴助興

 
 
 
2010.10.03
睏晚晚才起來享用早餐,飯店提供GIANT自行車-無料

 
都蘭山月光小棧
 
傳不上來了....待續
 
 
 
 
 
 

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農曆生日 - 2010.09.30(農曆8.23)
一天到晚都在搞怪,買生日蛋糕還要求他,本來還不肯買,送同學每人餅乾一片,哈哈,真摳

 

 
 
 
和他的心愛神奇寶貝一起慶生(註.還有一大缶的神奇寶貝沒擺出來)

 

 

 
國曆生日10.09 - 與奕評朋友david夫婦,我的酒友溢哥相聚嘉定迎園飯店濱名湖日本料理

 
溢哥掛了

 
樂極生悲,淚灑濱名湖

 
沒關係,老娘回企再跟你算帳

 

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吾家有女初長成
壞習慣 - 喜歡和我搶電視遙控器
只記得她是9月6日生日,農曆只記得是7月份,具體那一天還真忘了
每次只要有人生日,我們家那隻小狗最高興,因為每次他都要吹蜡燭

 

 
 
 

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6歲?
我們家應沒人這麼小了,意思到了就好,不要追究
幸褔嗎?還吃cold stone的冰淇淋蛋糕

 
 
 

 
 

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輸人不輸陣,輸陣歹看面
雖然年紀一把且每天下班飽受世博安檢的騷擾,為了孩子,還是帶著前一夜宿醉,頂著高溫,提起精神上場了
世博特色 - 由不同的排隊串起來的
 
第一站先開車到F1賽車場搭世博10號線,每人7元,都是新的空調大巴,而且車次多,基本上不用等太久,舒服

 

 
不到一小時就到世博後灘入口,吓死人了,都還沒開園就己經PEOPLE MOUNTAIN PEOPLE SEA了

 

 
這次就我和我們家老鼠出動

 
比利時和歐盟聯合館的現場巧克力製作,同時也有現場礸石切割表演

 
人客,這就是傳說中的世博軸及中國館啦,想進去,門都沒有

 
看得到吃不到的台灣館,到達時是下午約二點,在等候16:30發放預約券處己經排了幾千人等候等預約券,看好,是拿預約券而己,不是入場喔
台灣人還不能進去看,真是看~~~~~什麼看

 
尼泊爾館 - 不用排隊,進去後感覺好像走進了風景區的紀念品販賣部

 
世博的園區交通做得相當不錯,除了電動遊園車要錢外,渡輪和公交車都是不用錢的,而且都是新的

 
當天總共看了巴西館,加拿大館,比利時館,尼泊爾館,可口可樂館及非洲聯合館,只有可口可樂館排得1個多小時最久,中間還有很不好看的與觀眾互動的彈瓶蓋遊戲,
進去後看了二場無聊的介紹短片,真虧,好在每人發了一瓶外面買不到的200ml保特瓶可樂,還教你如何讓它打開時會結冰,jack,真是太神奇了,不過我們父女倆都沒弄成功
非洲聯合館實在太像夜市了,到處是一一攤賣紀念品,土產的攤位
到了下午6點實在撐不在了,只得在女兒的抱怨中打道回府,不騙你,衣服上積了一層一層的塩漬
 
 

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趁端午假期,偷空半日遊,david賢伉儷也一同與會
 

 
狼山是五山之首,海拔106.94 米,面积18公顷。相传狼山曾有白狼居其上,又传因山形似狼而得名。北宋淳化年间州牧杨钧觉得狼山之名不雅,便改狼山为琅山,后又因山上的岩石多呈紫色,故后人又称之为紫琅山。
  狼山风光可分为山前、山后两部分。山前以佛教禅寺为特色;山后以山石、岩洞为主体。狼山自古为大势至菩萨道场,被称为我国佛教八小名山之一。自唐总章年间兴建寺庙禅院以来,经历历代陆续建缮,形成了法乳堂、葵竹山房、碧云半天阁、萃景楼、大观台、魁星楼、支云塔等几十处名胜古迹和美丽的风景建筑群。
狼山北麓园在狼山北坡的悬崖之下,以山为屏而构园。此处的峰、岩、洞最负盛名,如松巅阁、海月岩、鹁鸪岩、夕阳洞、仙人洞、寒玉泉等景迹。同时至今尚留有张春所建的"赵绘沈绣之楼"和"林溪精舍"、"语梅楼"等建筑,人文历史渊源留长。
 
 
 
狼山门票价格及优惠政策

 

        一、狼山景区、广教寺门票一票制,旺季50元/人·次、淡季35元/人·次。每年1、6、7、8、11、12月为淡季,2、3、4、5、9、10月为旺季(含除夕至正月初七);

   二、狼山景区、广教寺门票年卡为成人卡70元/ 年·人,学生卡35元/年·人,游览次数不限;

   三、门票价格凭有效证件享受下列优惠(针对本地市民):

   1、现役军人、残疾人、离休干部、70周岁以上老人、身高1.1米(含1.1米)以下的儿童、佛教教职人员和经过地市级以上佛教团体认证的佛教居士免收门票;

   2、60周岁(含60周岁)以上的老人、全日制在校学生、1.1—1.5米(含1.5米)的儿童减半收取门票;

   3、其他各类团体的优惠政策措施由景区自行确定。

 
地方美食
網站摘錄,當天倒是一樣也沒吃到,花了二塊錢買了一包蘿蔔乾回家做菜脯蛋,嗞味還真不錯,早知多買幾包才是.
不過通過同事介紹,在市區倒吃了一頓海鮮,連蟶子都有近十公分長,真是美味,一只才8元,可惜為了顧全面子沒有拍照,也有小活鮑魚,每只16元,做鮑魚撈飯,過過沒錢吃燕鮑翅的癮,其它各種海鮮都是新鮮又便宜,過蘇通大橋往南通市區直走,到人民路左轉後前行數百公尺,就在廸歐咖啡旁邊,店名是一品海鮮樓,門口可免費停車.
 

白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必需的维生素B1和B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,弛名四方,极受群众欢迎。
"三香斋"的来历: 据《如皋县志》记载,公元三九七年即隆安元年,晋安帝司马德宗家已将白蒲置为“蒲涛县地”,距今已有一千六百多年的历史。“白蒲茶干”始制于清朝康熙年间,一们姓屠的湖州人在白蒲北街开的一豆腐干店,店号“三香斋”,又名“屠三香”、白蒲北街是南北交通要道,商业较盛,油饼粮行,京货店,水烟栈,各式菜馆,点心店 ,鱼行、茶馆等店铺林立,来往商人,小贩很多,每日清晨,商民,街坊乡老,小贩等都喜欢坐茶馆,闲谈生意经,山海经,一边谈心,一边买来屠氏的豆腐干佐茶。因其近似茶色,又是名茶配食的佳品,故取名茶干。到康熙丙子年(康熙三十五年,即一六九六年),“屠三香”生产的茶干由于加工工艺精细,用料考究进嘴细软劲韧,美味可口,算得上色、香、味俱佳,茶干上模压店号,很有特色,被誉为白蒲一绝。清朝乾隆皇帝下江南时,地方官特别选择了“三香斋”茶干作为贡品,请皇上品尝,乾隆尝后甚悦,又听该店独家经营的介绍 ,便御笔写下“只此一家”的题字,赐予褒扬。屠氏得此御笔欢喜欲狂,并将“只此一家”制成金字匾额,悬于店堂,自得御笔“只此一家”,“三香斋”茶干驰名大江南北。嗣后“三香斋”茶干店,生意更加兴隆,并设分铺于通城经营。清朝道光二十一年间编撰的《蒲涛志》记述:“蒲镇菽乳干为绝品,通称茶干,言可佐茗饮也,四远知名。本斋固有不传之秘,亦与镇中水土合宜,尝分铺崇川所作终不及此地味美。”这段记载,说明了后来“三香斋”未能在通城设立生产作坊的原因。
白蒲茶干传统的制作方法: 白蒲茶干味美,主要是选料考究,加工精细,操作认真,一丝不苟。人们检看茶干质量,常将茶干对角相折,总不断裂,而芳香扑鼻,群众夸奖说:“进了三里墩,闻到茶干香”,可见其味香沁人
。白蒲茶干传统的操作过程,可以概括为以下几个方面:浸豆、糙皮、磨豆、扯 浆、煮浆、点浆、包、榨、剥、煮、扎等,细说有二十一道工序。白蒲茶干传统的加工,不仅工序多,而且每道工序的技术性都较强,与产品的质量有直接关系。以煮浆来说,烧火要旺,煮得越快越好,如慢火烧,则易潮浆,对质量,产量都有不利影响。煮好的浆出灶入缸时,要坚持“过筛”这一道工序,将扯浆或套浆时从布眼中漏出的反渣去尽,提高豆浆的纯度,这样做:
(1)浆中的飞渣越少,生产出的茶干韧性越强。
(2)韧性强的茶干在煮制过程中破碎少,成品产量高。
(3)韧性强的茶干耐煮制吸味足,口味好。再拿煮制茶干来说,各种配料齐全,用料恰当,这也是保持名特产的重要环节。煮制的配料有白大川,元回、丁香、精盐、味精及自制的三伏酱油等,特别是自制的三伏酱油,要熬得浓,熬得香。此外,在选择黄豆豆种,浸豆的时间,气温季节的变化,煮制等方面都有一定的操作要求和技术要领。

 

如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。
如皋火腿薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存,供四季食用。
烹饪可蒸、煮、炖、煨、炒、焖、烧一般清炖和煮食为佳。

 

董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成,故称董糖。
其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300余年来誉满大江南北。



南通嵌桃麻糕,选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。每斤两条,每条五十片上下,片片色泽金黄,嵌桃均匀,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不腻,且芝麻,桃仁等原料中,含有百分之十点七蛋白质百分之十五点八脂肪,百分之三十七点一蔗糖,可谓之色、香 、味俱全,营养丰富。
嵌桃麻糕,相传有百余年历史,当时,通州城内,有一姓许,名松甫者,于东门设一“鼎泰”号杂货店,以产茶食糕点为主,在外埠亦有店铺经营。后来,许氏于清朝府内捐得一官,常有上等茶点进贡。唯独通帮老师傅所作之嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,最为著称。从此,南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点 ”,扬名于天下,脆饼问世后,麻糕、脆饼媲美,为南通两大闻名特色产品,越来越引起中外人士、海外侨胞浓厚的兴趣。
南通麻糕,亦曾得鲁迅先生赞赏。据南通图书馆藏之鲁迅舍弟周作人同学,南通人《季自求日记》手稿中记载,辛亥革命季自求在孙中山的参谋本部任军职,后去北京,与在教育部任佥事之鲁迅相识。季自求爱好文学,常与鲁迅往来。鲁迅在一九一二年至一九二○年的日记中,有五十处记载了与季自求的交往。一次鲁迅与季在畅谈中,鲁迅曾向季自求借 《南通方言疏证》去研究南通方言,季自求也曾将家乡的麻糕馈赠给鲁迅,鲁迅品尝后,定然认为名不虚传。故在一九一四年十一月十五日鲁迅日记中有“南通馆坐少顷,持麻糕一包而归”。抗日战争爆发 后,“鼎泰”停业关闭,后由该店张某,开设“永泰仁”杂货号,继承“鼎泰”制作麻糕,继而稻香村、景福斋以及大兴、大隆、鼎隆等茶食店,亦先后竞相生产,麻糕生意越做越兴隆,名气也越来越大。



如皋香肠历史悠久,是闻名全国的品种之一。其生产始于清同冶年间, 至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。
如皋肉联厂继承和发扬了传统工艺,精心研制新配方,产品质量享誉国内外。
所产“如皋牌”香肠1982年起连续被评为商业部名特优质产品,1985年获国家银质奖,1988年获中国食品博览会金奖,1992年获香港国际食品博览会金奖。


文蛤号称天下第一鲜,又名花蛤,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。其贝壳略呈三角形,腹缘呈圆形,壳质坚厚,两壳大小相等,喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质,唐代时曾为皇宫海珍贡品。
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。近代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。


产品色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口,外层皮面严实,肉质酥松细嫩,一向是传统家常风味佐餐食品。



如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。
1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品;1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章,这是我国在国际上获得第一枚肉食品金牌;1988年获首届中国食品博览会金牌。1992年“如皋牌”肉松获香港国际食品博览会金奖。


《本草纲目》早就有了对紫菜的记载,“海边悉有之,大叶而薄......晒干视之,其色正紫”。它含有蛋白质、无机盐和多种维生素,其营养价值超过大豆、面粉、猪肉、牛肉、鸡蛋等,且对高血压和肺病患者有疗效。
南通滩涂,适宜紫菜养殖,藻体薄嫩、味道鲜美,启东、如东有多家紫菜加工厂,产品以出口为主。

 



海门山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在明末清初即久赋盛名。
当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特的烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、腥味轻等特点,蒹有暖中补虚、开胃健身之功效。
提汤羊肉都在冬天制作,可拌上粉丝、青菜心用原汤白烧;海可以上酱油、冰糖和少许羊油红焖。三种吃法别有滋味,同中有异,异中有同,妙不可言。


狼山鸡是世界八大标准鸡种之一,原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”,1872年由一位英国水兵在南通发现此鸡,带回英国后,取名为“狼山鸡”。狼山鸡以黑色毛居多,色彩绚丽,身高腿长,皮薄肉细,味鲜冠群,为蛋肉兼用型鸡种。狼山鸡输往国外后,分布各国,曾列入世界优秀家禽图谱。
狼山鸡由于皮薄肉嫩,所以吃法甚多。清炖狼山鸡,又称“原焖狼山鸡”,汤肉兼美,鲜香俱佳。《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》均有记载。


原名复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史,产地为通州市西亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。
这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。

 


狼山不高,先前問朋友建議要坐纜車,單趟40元,來回50元,結果山本來就不高,一下子就到了,車廂總共也才4個,難怪沒什麼人坐,算白花了,真是小看我的體力,連汗都沒有流半滴






法乳堂



廣教寺大門



大圣菩萨像



從狼山最高點眺望長江,天氣不好,手機相機也不好,照片看不清楚




唐駱賓王墓




自戀狂 - 沒有遺傳到我樸實的內涵




結論,如果實在無聊到快要捉蝨母相咬時可以考慮去走走,吃吃海鮮河鮮,又可博得顧家美名,何樂而不為.


 


 


 


 


 


 


 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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早上管道天然氣公司的主幹線掛了,主要製程停工,難得有空閒來整理一下部落格,請原諒我投機取巧,直接網上捉來貼,簡繁並現
 
田子坊位于中国上海市泰康路210弄。
名字由来:画家黄永玉起名“田子方”,“田子方”原本是《庄子》中一位画家的名字,黄永玉取其谐音称为田子坊。
在徐家匯附近,地方不怎麼好找,停車不方便,我都停在旁邊小區裡,每小時10元,旁邊路邊停車是晚上才可以停的,不要看到洞就鑽,那是陷阱,違規停車下場 - 罰人民幣200元
 
不要懷疑,門面就是這樣

 
田子坊的手繪地圖

 

  泰康路是打浦桥地区的一条小街,1998年前这里还是一个马路集市,自1998年9月区政府实施马路集市入室后,把泰康路的路面进行重新铺设,使原来下雨一地泥,天晴一片尘的马路焕然一新。在区委,区府的领导支持下,泰康路依据打浦桥地区的功能定位开始实施特色街的工程。
1998年12月28日,一路发文化发展公司首先进驻泰康路揭开了泰康路上海艺术街的序幕,不久又有著名画家陈逸飞、尔冬强、王劼音、王家俊等艺术家和一些工艺品商店先后入驻泰康路,使原来默默无闻的小街渐渐吹起了艺术之风。尔冬强工作室每月一次的歌剧演唱会高朋满座。坐落在泰康路220弄的乐天陶社艺展吸引国际陶艺家前来参展,交流,在世界的陶艺界享誉盛名。上海自在工艺品公司的缕青竹刻在沪上的竹刻中独树一帜,畅销港台。

  
泰康路思南路口的古玩商店吸引了无数的古玩收藏者。

  泰康路210弄被名为"田子坊"的小弄内更有一股热流向你赴来;弄内的厂房构筑起泰康路上的精华高塔。同时厂房改成的工作室经过艺术的再现体现出不同的风格和氛围;陈逸飞的工作室体现了古朴,凝重的建筑特点,休息室内的壁炉不仅仅是摆设,还真能升火,在隆冬时节,围在壁炉边喝上一杯咖啡或红茶,谈论着艺术的创造,你的灵感一定会有最好的发挥。尔冬强的工作室体现出后工业革命时留下的痕迹,二台吊车不仅是摆设,它照常能启动,而天棚的进口透光板更能体现现代建材的运用,这是工业革命的成果,而版画的手工制作,使你在时光穿梭中来回奔跑。物质可以经过人们的加工、提炼产生另一种物质,艺术的生产充分把人们对现实美好生活的向往,自己的思想融化在作品中。陈逸飞先生的"东方少雕塑"作为亚洲唯一的华人在巴黎的世界雕塑展览会上展览。这是一种创作,同时也是一种物质的生产。还有美国的陶艺家杰米开设的陶艺工作室引来无数的"老外"在这里学习陶艺技术。香港的著名陶艺家郑祎也在泰康路220弄二楼开设"乐天陶艺馆",将进行国际陶艺界的交流。
田子坊"内的一座五层厂房已改建成都市工业楼宇。在5000平方米内引进了10个国家与地区的艺术人群,他们在这里设立了设计室、工作室。若厂门前有10根旗杆上飘着10面不同国家的旗子,象在开一个小型的国际艺术博览会。中西方的文化在这里交融、碰撞,闪烁着光和热。泰康路正逐渐走向世界。

  泰康路上入驻的艺术品,工艺品商店已有40余家,入驻的工作室、设计室有20余家,政府搭台,企业唱戏。政府在艺术街前期启动中,整体规划、功能定位、业态调整、环境的改善和建设方面做了大量工作,投入一定的资金,陈逸飞先生设计的"艺术之门"跨街雕塑已屹立在泰康路的东端,它是上海泰康路艺术街的街标,雕塑上方的飘带将把五大洲四大洋的艺术家们联结在一起。

  目前已入驻了这么多的商家、艺术家,到了应让他们自己参与管理和筹划泰康路上海泰康路艺术街的时候了,他们集各自的智慧和能量,使泰康路有一个新的发展、新的机遇、新的飞跃。政府用了三年的时间使泰康路有了一条艺术街的雏形,那么三年后,泰康路的真正起飞,名扬四海,我们是深信不疑的。泰康路的发展将从一条弄--"田子坊",发展到一条街--泰康路上海艺术街,一个块--泰康路、思南路、建国路、瑞金二路而享誉上海、全国、世界。
店家簡介
1.泰迪之家
很有格调的一家店,一楼的小走廊上,整个一面墙上都是手绘的泰迪故事,连toilet都布置得很花心思,楼梯的地板上也有泰迪的轮廓,二楼上去整一面墙都是照片,有客人的写真,也有摄影照,房顶蛮高的,尖尖的,阳台的座位蛮有浪漫的欧式风情,里面的沙发座很可爱的样子,菜式是东南亚菜,青咖喱鸡超美味的。 
2.田子坊弄堂酒吧
泰康路210弄的田子坊内,设计师们巧妙利用弄堂内建筑结构,开设了艺术画廊,民俗酒吧,咖啡馆。小小的一条弄堂里,中国传统与异域风情此起彼伏,又有相得益彰。秋日凉爽的下午,阳光透过顶棚的斜射在幽暗的店堂内,调制一杯创意鸡尾酒,斜躺在老式藤椅上,门外青砖红墙古朴凝重,弄堂门顶的浮雕浸透了岁月的斑驳,一时间,恍若身处时空间隙,怡然忘我。 
3.GLISMATTEN瑞士火锅屋
很有情调的地方,东西的味道都不错,cheese锅,恺撒沙拉,巧克力锅,蛋糕都值得一尝。蘑菇培根意大利面,口味地道,起司很足,量又大,是一家性价比颇高的西餐馆!
4.藏珑泰极(田子坊店)
藏珑泰极Lapis Tai专营泰国菜,味道很有地域风情,非常不错。环境上田子坊店装修优雅,布置精致漂亮。坐在窗边,看弄堂里来来往往的人,配着昏黄的灯光,幽幽的音乐,想不小资都难,让人很有感觉。
5.UP’S(田子坊店)
6.蓝毗尼音乐餐厅
藏餐文化介绍
藏民族餐饮文化随着藏民族历史文化的衍进与发展,已形成其独具特色的饮食结构和藏式菜系。
藏餐主要以藏区来划分,为卫藏(经拉萨、日喀则、山南、林芝等区域)、康巴(今昌都、甘孜、玉树、迪庆等区域)、安多(今青海、甘南、阿坝等区域)三大区域来构成其主要组成部分。
基本特点有:
一、卫藏菜,是农区与半牧区风味,其特色是:注重原汁原味,配料广泛,荤素配合得当,工于火候,调料以咸鲜、淡爽。制法重于煮、炒、烧、焖、炸为主。
二、康巴菜,其食物结构既粗犷同时又精细,其特色是非常食物的口味同时兼备原汁原味。
三、安多菜,尤为突出其面食加工的水平。
四、荣巴菜,指海拔较低农区的主要食谱,主要取材于高山森林,以菌类、野生药材,选材严制作原始、风味清鲜。
五、卓巴菜,指高寒牧区的主要食谱。其特色是注重原汁原味,以牛羊肉、各种奶制品、酥油类等为主,具有营养适应高山寒冷气候的作用。
电话:64455618
地址:卢湾区泰康路248弄田子坊12号(近瑞金二路) 
7.Vin et Chocolate(泰康路店)
Vin et Chocolate主要经营巧克力及一些西餐,店面环境好,装修雅致,店内菜品精致,口味都不错,服务周到,消费经济实惠,适合朋友聚餐,情侣约会。
8.纽约客匹萨(泰康路店)
店子虽小却很别致,零零总总的标志性证书全都被挂在店里的梁柱和墙壁上,让人一目了然。眼见为虚,嘴品为实,这家以原汁原味为卖点的匹萨店究竟能“COPY不走样”到什么地步呢?
纽约客的店面并不奢华,但是其中装载的荣誉却足够让这家独树一帜的匹萨店熠熠生辉,也让同行们羡慕不已。老板DENNIS是个亲切和蔼的中年大叔,店里的回头客常以老外为主,即便再忙,一周也会抽空来上一两次,显然,“上海最好的匹萨”的头衔是经得起考验的。
“上海最好的匹萨”其实除了味道,还有服务。为了严格控制匹萨准确无误地送达,纽约客直接与一家送货商合作,这让他们能专心制作匹萨,不断精益求精的同时,兼顾到体贴入微的细腻服务。

9.莲池南亚餐厅
充溢着印度尼泊尔异域风情的一家餐厅,榻榻米式的包房,相当惬意轻松。房间内特别的熏香,浪漫的垂纱和浓郁民族风情的靠垫,适合午后慵懒的小憩。原汁原味的印度菜同样令人回味无穷。餐厅聘用了四位正宗的印度大厨,擅长北印度咖喱料理,各种香料也地道来自印度。“莲池”用圆柱形的Tandoor炭火烤炉烤制食物,以保存原汁原味,比如 “馕坑鸡块串”用天然香料腌制并在印度馕坑中烧烤,其烘烤后的烤肉滋味份外浓郁。 
10.泛纳宾地中海虾味餐厅(田子坊店)
泛纳宾地中海虾味餐厅将西班牙这一地中海风情之国带入我们的视野,拥有室内室外座位的泛纳宾,充满很鲜明的地中海风格。室外座位用刷上蓝漆的木围栏、粱柱分隔成了一个小花园,脚踏原木铺就的地板;头顶悬挂着仿真的葱翠吊兰;身边绽放着鲜艳的花朵。在彩色玻璃镶拼的挂灯下用餐,顿觉舒适和谐还带点小小的浪漫。
室内的空间用圆拱过渡,深木色桌椅、蓝色镂空木门、白墙上的蓝色瓷砖,用马赛克拼贴的墙面依然是很典型的高迪特征。大面积的蓝与白牵引着视觉与思绪畅游,一派地中海式的设计。悬空的水晶灯、美人鱼造型的彩绘壁灯和极具设计感的白色顶灯,在整个空间中散射炫目光彩。餐厅的吧台设计也沉浸在一片蓝色海洋之中,花卉点缀其间,引入自然气息。店堂里可以看到,穿着蓝色T-shirt头戴宽边帽的服务生们忙碌的身影。
种类繁多的Tapas、华丽的斗牛、哀伤热烈的弗拉明戈、像卡门一样的吉卜赛女郎、伊比利亚火腿、高迪的建筑,这些都是这个充满地中海风情的国度——西班牙给我的印象。在西班牙,没有一个人是不爱聊天和对美食无动于衷的,街边上开了不计其数的Tapas吧,为的是走到哪里都能停下来喝口酒吃点冷菜聊一聊。这是一个在味觉上从来不会亏待自己的民族。 
....太多了,貼得手酸,有興趣自己上百度http://www.baidu.com或丁丁網http://www.ddmap.com
 
淘到一個寶,有毛主席陪伴,怕什麼大風大浪,前進,前進









 

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2010年五一節晚上睽別上海一年多的海豚夫婦及來沪出差的David夫妻檔難得可以在古北COLABO義大利餐廳餐敘
COLABO餐廳是一家日本人開的義大利餐廳,在上海總共有4家店,分別在古北,靜安公園,徐家匯與汾陽路,我去過衡山店及古北店,其中古北店最常去,
是家庭聚餐的好去處
 
古北店
上海市长宁区水城南路37号万科广场北楼3楼(近黄金城道)

 
港匯廣場店 
上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场1楼美食街#150(近华山路)
 
靜安公園店
上海市静安区延安中路1440号阿波罗大厦1楼(静安公园内)

 
衡山店
上海市徐汇区汾阳路156号(近桃江路)
 
 
店堂设计具有开放、透明感;服务风格热情、给人宾至如归感;菜肴口味清淡,注重健康感。95%以上是居住在周围的外籍顾客。菜单包罗了前菜、匹萨、通心面、主菜和甜品。其中既有意大利传统的菜肴,又融合了厨师长不断创意的新潮流。经常会有菜单上没有的当日推荐菜肴,服务员会为您热心讲解。根据不同的菜肴可让服务员为您推荐一瓶相配的葡萄酒。放眼看一下楼下古北新区的中心地标,不同国籍的人士在街口往来交错,仿佛带您走出这喧闹的上海魔都,来到了悠闲的欧洲。午餐有非常优惠的套餐。

 

厨师长特别推荐 比萨饼 - 有4種口味在同一張PIZZA上,注意旁邊那一罐辣味橄欖油,拌義大利面或沾PIZZA都超贊

 
花蟹和西红柿奶味 通心面

 
意大利风味生火腿

 
綜合起司盤,擺盤有點遜,味道我覺得還好而己,搭紅酒也沒特別口感,我的水準大概還不夠吧

 
插播 - 奕評的微笑花栗鼠LOOK(背景是David)

 
眾女眷們

 
料好量多"歐壹細"的海鮮義大利面

 
拍朦朧一點才不會吓到小孩
人客,有看到沒?不惜重資,開啤酒又開紅酒

 
久未聚會的老朋友們,能有機會聚在一起享美食,品美酒,聊聊八卦,談談是非,或許,這就是人生吧!
 
 

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趁著清明節終於有一天可以不用上班也不用接送小朋友補習,全家一起到太倉的金倉湖公園走走
租了三輛腳踏車,哇,還是捷安特的車子

吹吹風也不錯,唉,二小的表情真是上不了枱面

放風箏 - 年紀大了,風也不夠大,跑二步就喘不過氣,腿軟了,只得放棄
 
中午 - 皇城根兒 涮羊肉
 
下午 - 門口泡茶,陪公子練劍-玩撿羽毛球,你有玩過嗎?

 
人生,這樣就好
 
 

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人客,燒ㄟ,比名片長一點點,接下來就是安排時間全家一起去給它從早上9點拼到晚上12點了,上海世博會,我來了解
正面

背面

 
 
 
 

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阮叨阿琳開的小店
2009.10開幕,16;00 ` 00:00,每週二休息
岡山鎮公園西路上
光名字就夠嗆了,這是回鄉下老家關帝廟"博杯"求來的名字,經過關帝爺加持的喔!
招牌中的小酌最對我的胃,只要我在台灣,基本上每個晚上都駐店陪酒

 
連"阿六仔"都坐飛機來捧場

 
店有些小,常維持客滿狀態

 
人客,有閒來坐
 
 

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四十以後才明白:好朋友是應該相互欣賞,而不是相互利用。好朋友只能在同一階層中產生,而窮人和富人,百姓與達官,草根與明星,白丁與學者則永遠也成不了真正意義上的朋友。因為不在同一階層,便永遠也不會有對方對本階層的深刻體會與感悟。


四十以後才明白:飯應該一口一口的吃,事要一點一點的做。沒有一蹴而就的事情,所以就不應該疲於奔命。中年,應該活得從容。


四十以後才明白:任何事物都是有兩重性的,有時候甚至沒有對錯,你以為錯的,在別人看來或許是對的。而你竭盡全力為之奮鬥的,卻很有可能正是別人想擺脫和拋棄的。
四十以後才明白:生活品質的優劣,完全取決於自己的心態。修饈美味,觥籌交錯間如果掩飾的是爾虞我詐,則遠不如“三五知己坐,淡茶話家常”來得可心。如果高官厚褥卻窮于心智,惶于任途,就遠不如“采菊東籬下,悠然見南山”活的逍遙。
四十以後才明白:我們的伴侶看似平淡無奇,有些時候甚至難以忍受,其實歲月的年輪早已將彼此交融在一起了,即使惡習俗性,也已成為自己生命的一部分。如果有一天你真的撕毀這不堪的婚姻,就會發現每撕一片都會連著自己的皮肉和筋骨。
四十以後才明白:我們對孩子溺愛就像高脂高糖一樣危害著他們的健康,我們害怕他們走彎路。我們擔心他們吃苦頭,我們憂慮他們經風雨。我們全家人為他們搭起了大棚,然後呆呆地望著他們柔弱的發育。
四十以後才明白:對待父母再不可做薄養厚葬的傻事了,他們那一輩子受的磨礪太多了,善待他們就是善待我們的良心。說起善待父母都很心疼錢的,但要動動腦筋事情就會圓滿的完成;比如,可以去酒店訂一份極品燕窩湯,端回家告訴父母說是在小攤上買的2元一碗的銀耳湯,然後看著他們幸福的享用,其實大多的時間他們根本就不需要你的榮華,每週問他們一個年輕時候的故事,然後聽著他們講完就很知足了。

四十以後才明白:職位只不過是一個杯子,而你的修養和品性才是杯中的尤物,夜光杯中盛的未必就是葡萄美酒,也可能是一杯濁水,粗瓷盞裏不見得就是白開水,很可能是泡的一盞極品龍井。個中的品質全在自己的後天造化!!!


 
 
 
 
 
 

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